Mit etwa 180 gelegten Eiern pro erstem Jahr sind die Sulmtaler Hennen sehr brave Leger. Dann stoßen die ersten Federn durch, die auf Hahn oder Henne deuten! Hahn, Henne und Kapaun genießen ihr Leben am Hof fünf Mal so lang wie andere Hühner. Es gibt sie nur noch selten Da es sich um eine seltene Hühnerrasse handelt, werden sie als gefährdet eingestuft. Sulmtaler sind „Bewegungskaiser“ Durch den langen Aufenthalt im Grünen, viel Bewegung und den hohen Scharrtrieb kommen die Sulmtaler zu … Bei Feinschmeckern ist das Fleisch beliebt. Weiß (das gesamte Federkleid ist von glänzendem Silberweiß). Es gilt als sogenanntes Zweinutzungshuhn. Flugfähigkeit. Dieses erzielte aufgrund seiner sehr guten Fleisch- und Eiqualität hohe Preise. Damit stieg das Interesse an der Zucht. Frische Sulmtaler Hühner auf Bestellung, zum Mitnehmen: Es gibt das Original Sulmtaler Huhn - Sulmtaler Kaiserhahn und Sulmtaler Henne bratfertig für die Küche! 8 - 10 Wochen alt wieder 2021. Die Sulm ist als Fluss 29 km lang. Sie leben unter natürlichen Bedingungen, brüten noch selber und sorgen so auch für den Nachwuchs. Die ursprünglichen Eigenschaften der Steirer Hühner gingen immer mehr verloren. Aus den vorhandenen Hühnern wurden jene gewählt, die am ursprünglichsten erschienen, um die leichten und schweren Steirer Hühner zurück zu züchten. Der Hahn ähnelt schon etwas dem Bankivahahn, er ist nur deutlich größer und wuchtiger. Insgesamt sollen Sulmtaler Hühner langgestreckt, tiefgebaut und schwer mit einer kaum mittelhohen Stellung und einem feinen Knochenbau erscheinen. Auch der kurze Schwanz wird relativ hoch getragen und wirkt stark gespreizt. Und das auch noch ­Generationsübergreifend, der etwa siebenjährige Hahn hat bei den Hennen zwar längst keinen Auftrag mehr, was seinen Stolz aber nicht mindert, ­außerdem sei das wichtig für die Stimmung in der Herde, erklären Franz und Gertrude Strohmaier. Beschreibung; Allgemeines und Geschichte; Verbreitungsgebiet einst und jetzt; Nutzung; Zuchtziele; Brauchtum; Literatur; Links; Beschreibung Spitzhund zählen zu den ältesten Gebrauchshunden der Alpen und waren bis vor 100 Jahren noch weitverbreitete Hof- und Treibhunde. Das Sulmtaler Huhn ist dank reichem Ertrag aus Fleisch und Eiern gerade für kleinere Landwirtschaften in hügeliger Lage ein wertvoller Zusatznutzen. manche Hühner Das Sulmtaler wird als Wirtschaftshuhn für den Delikatessenhandel wiederentdeckt. Jul 22, 2015 - Das original Sulmtaler Huhn, der original Sulmtaler Kapaun und der original Sulmtaler Kaiserhahn lassen bitten. Das Steirische Huhn wurde in einer legebetonten und einer schweren Linie gezüchtet, die heute Altsteirer und Sulmtaler heißen. Eine Verfeinerung der Sulmtaler Hühner gelang bis 1915. Auch als „Kaiserliche Giggerl“ bezeichnet, wurden sie im 19. Dennoch geht es den Züchtern nicht mehr allein um die Erhaltungszucht oder das Ausstellungshuhn. Das Sulmtal bildet die illyrische Klimazone, die eine hohe relative Luftfeuchtigkeit, genügende Niederschläge und milde Temperaturen aufweist. Sulmtaler Hühner leben in Freilandhaltung und suchen sich als guter "Futtersucher und Felderer" seine Nahrung vorzugsweise selbst. Seine beliebtesten Aufenthaltsorte sind daher auch Wiesen, Weiden und Äcker. Die leichteren und legebetonten Altsteirer werden eher in den oberen Lagen, die schweren Sulmtaler in den Tälern gehalten. Bereits ab der fünften bis siebenten Woche können Sulmtaler Küken auf die Weide. Dort ist das älteste Huhn der Welt mit stolzen 16 Jahre aufgeführt. Die Les Bleues stammen aus der Bresse-Region und gelten in Frankreich als ausgesuchte Feinschmeckerhühner. Fotos folgen... 30 € VB 84385 Egglham. Dabei ist es eher langgestreckt, wobei der breite Rumpf hoch getragen wird. Zwerg-Sundheimer-Henne. Jahrhundert werden in der Steiermark Hühner als Handelsware erwähnt. Diese Hennen haben wie Altsteirer und andere Rassen aus der Steiermark einen stehenden Wickelkamm, der nach hinten in einen ausgeprägten Federschopf übergeht. Sulmtaler sind „Bewegungskaiser“ Durch den langen Aufenthalt im Grünen, viel Bewegung und den hohen Scharrtrieb kommen die Sulmtaler zu einem höheren Anteil an Insekten, Würmern und Gras in ihrem Futter als andere Hühner. Die Stellung des Huhnes ist mittelhoch. Die Geschlechtsreife tritt bei dieser Rasse mit etwa 6 – 7 Monaten ein. Der Halsbehang ist heller golden als der Sattelbehang. Beim Bielefelder Kennhuhn ist ockergelb mit einem hellbraunen Rückenstreifen. Möchte man Sulmtaler Hühner kaufen und findet in Deutschland keine Züchter, dann lohnt ein Blick ins Nachbarland. Alle 20 Minuten Brühe nachpinseln. Je Ei 1,50EUR.... 1,50 € 20.03.20. Große Bedeutung hat bei uns in Küche und Landwirtschaft das Original Sulmtaler Huhn: Schon seit dem 17. Aufgrund der Größe sind diese Hühner keine Backhühner, sondern typische Brathühner. Das Huhn ist für uns ein wichtiges Haustier, ... Lebenserwartung: bis zu 15 Jahre Größe & Gewicht: bis zu 100 cm groß & 10 kg schwer Verbreitung & Lebensraum: weltweit Nahrung: Gras, Körner, Würmer, Insekten Feinde: Fuchs, Marder Gefährdung: keine Wusstest du schon, dass ... du an der Farbe der Ohrläppchen der Hühner erkennen kannst, ob es braune oder weiße Eier legt? Deutsches+lachshuhn Kleinanzeigen aus Hühner & Hähne kaufen, verkaufen & abzugeben über kostenlose Kleinanzeigen bei markt.de. Dr. Irene Hochrathner Höhenweg 6 4592 Leonstein 0660/9999902 irene.hochrathner@orchis.at . Die Hühner werden auf dem Hausberghof in kompletter Freilandhaltung gehalten. Das Sulmtaler Huhn ist eine alte österreichische Hühnerrasse. Auch wenn es in Deutschland nicht sehr viele Sulmtaler-Züchter gibt, ist die Rasse in Österreich weit verbreitet. Aufgrund urkundlicher Erwähnungen aus dem 17. und 18. Viele Kleinbauern nutzten die Hühner als Zusatzeinkommen. Linzer Tiergarten, Linz Picture: Sulmtaler-Huhn - Check out Tripadvisor members' 3,840 candid photos and videos of Linzer Tiergarten Die beeindruckende Rundhaube der Paduaner geht aufgrund archäologischer Funde nachweislich nicht auf eine gezielte Zucht, sondern eine natürliche Anpassung der Haubenhühner zurück. Das Mindestgewicht für Bruteier liegt bei 55 Gramm, einige Züchter empfehlen wenigstens 60 Gramm. Diese brauchen bei Wiesenhaltung knapp 30 Wochen, bis sie das gewünschte Gewicht angesetzt haben. Im Jahr 1957 wurde die Zuchtanlage aufgegeben. Außerdem scharren sie viel und sehr gerne und interessieren sich dabei nicht im Geringsten dafür, wer oder was sich gerade hinter ihnen befindet. Deutsches Lachshuhn. Es hat sich 2004 eine kleine Züchtergruppe in der Südsteiermark zusammengetan, die 2007 zur „Sulmtaler Vermarktungs GmbH“ firmierte und „Sulmtaler“ als Wortbildmarke schützt. Das Temperament der Sulmtaler ist dennoch nicht überschwänglich. Die Augen sind orangerot und die mittellangen Kehllappen rot. Es ist ein Landhuhn mit 300 jähriger Geschichte mit kräftiger Statur und feinem Knochenbau. Sie sind klassische Zweinutzungshühner, was bedeutet, dass sowohl ihre Eier verwendet werden, als auch die Hühner … Die Zwiehühner haben als fleißige Futtersucher viel mehr Bewegung und finden mit Gräsern, Kräutern und Insekten viele wichtige Nährstoffe. Robert Brungert, ein Fan des Sulmtalerhuhns hat uns diesen Text geschickt. Auch hierzulande hat die Rasse zahlreiche Anhänger, während es in anderen Ländern, etwa England, weder einen Standard hat, noch vielfach ausgestellt wird. Große schwere Hühner mussten her, die das üppige Futterangebot und das milde Klima der Steiermark bestens auszunutzen wussten. Teile vom Rücken und dem Deckgefieder der Flügel sind kastanienbraun. Ein Garant für die ausgezeichnete Qualität, die sich in Geschmack wie Nährwert beweist. Da Sulmtaler recht gute Legeleistung bringen, könnte ich mir vorstellen das sie so zwischen 5 und 7 Jahre alt werden können. Das Sulmtaler Huhn ist in seiner Geschichte mehrfach dem Untergang nahe gewesen und hat seine einstige Bedeutung verloren. Die leichtere Linie hieß von nun an „Altsteirer“. Es wird jedoch auch über Fälle berichtet, in denen Hühner über 20 Jahre alt geworden sind. Ab 1850 wurde die Hühnerzucht unter Einkreuzungen internationaler Rassen modern. Alle 20 Minuten Brühe nachpinseln. Moderne Züchtungen "können" hingegen jeweils nur Eier legen oder Fleisch ansetzen. Dann bediente man sich bei anderen Rassen, um die Größe und Schwere zu erlangen. Hans-Joachim Webers verwendete neben großen Sulmtaler Hühnern einige Zwergformen wie Zwerg-Paduaner, gelbe Zwerg-Orpington oder wildfarbige Deutsche Zwerghühner. Hallo. Dennoch handelt es sich noch immer um ein sehr schönes Zwiehuhn. Sie müssen zuerst separiert werden, erhalten aber nach zwei bis zweieinhalb Wochen einen begrenzten Auslauf. Die besonders großen und schweren Exemplare gingen als Kapaune in die Geschichte ein. Der Sulmtaler . Es handelt sich also um eine österreichische Hühnerrasse, die nah mit dem Altsteirern verwandt ist. Aufgrund seiner Größe und seines besonders zarten Fleisches galt das Geflügel aus der Steiermark vom 17. bis ins 19. Steirische Hühner werden traditionell in der Region vom fruchtbaren Sulmtal gehalten. Hühnerstall: Hühnerstall kaufen | Hühnerstall für 10 Hühner | Hühnerstall für 5 Hühner | Mobiler Hühnerstall | Geheimtipp: Gartenhaus | Automatische Hühnerklappe | Legenest, Haltung: Hühnermilben | Mittel gegen Milben, Futter: Bio Hühnerfutter | Legekorn | Kükenfutter | Legemehl, Rassen: Hühnerrassen von A-Z | Zwerghühner von A-Z | Anfängerrassen | Kleine Hühnerrassen | Große Rassen | Seltene Hühnerrassen | Alte Hühnerrassen, Geflügel: Wachteln halten | Enten halten | Gänse halten | Puten halten, 2021 Huehner-Hof.com : Kontakt Impressum Datenschutz Cookie Einstellungen, Garten sucht Hühner: Die besten Rassen für kleine Gärten, gold-weizenfarbig (am weitesten verbreitet). … sulmtaler - hühner Das Sulmtaler Huhn ist Eigentlich eine Fleischrasse sind aber auch gute Leger! 01.02.2021. Das feine Knochengerüst wurde schwerer, der Fleischansatz ging zurück, die Brustbeinlänge verkürzte sich, die Legeleistung litt und die Hühner waren insgesamt uneinheitlich. Hans-Joachim Schleicher kreuzt an der Lehranstalt Triesdorf Sulmtaler Hühner mit Bresshühnern. Sie sind sehr robust und leichtfuttrig, das heißt, sie sind einfach zu mästen und wachsen auch noch schnell. Der „Sonderverein der Steirerhuhnzüchter Österreichs“ und in Deutschland der „Sonderverein der Züchter des Altsteirer-, Sulmtaler- und Zwerg-Altsteirer-Huhnes“ widmen sich dem Erhalt vom Sulmtaler Huhn, welches in Österreich zugleich als Delikatesse wiederentdeckt wird. Huhn als Haustier für die Kinder: Manche Kinder lieben das bunte, aufgeweckte Federvieh und möchten lieber Hühner im Garten halten, als sich um eine Katze oder ein Meerschweinchen zu kümmern. Die kastrierten Hähne sind friedlicher und werden schwerer. Dadurch bleibt zugleich die Rasse erhalten. Unser Geflügel hat ebenfalls das ganze Jahr über freien Auslauf auf die Wiese. Es musste jedoch die Auflage erfüllt werden, auf eine hohe Legeleistung zu optimieren, wodurch die Mastfähigkeit zurückging. Die Tiere leben... 1 € 89343 Jettingen- Scheppach. Sulmtaler Huhn: Das Sulmtaler Huhn ist eine alte Rasse und ein sogenanntes Zweinutzungshuhn. Wir verzichten auf künstliche Tageslichtverlängerung, damit die Tiere dem hiesigen Rhythmus der Jahreszeiten mit seinen Pausen angepasst leben können. Der Hals und Rücken haben ordentlich Behang, die Flügel liegen straff an und die Schenkel treten hervor. Aufgrund des Preises landeten sie häufig nur bei Hof auf dem Tisch und erhielten damit ihren Beinamen „Kaiserhuhn“. Das Sulmtaler Huhn ist eine wetterfestes Zweinutzhuhn das sowohl wie früher üblich Eier als auch Fleisch liefert. 0664/431 46 86 . In diesem Buch haben Henne und Ei ihren großen Auftritt. Zudem überrascht es mit einer enormen Legeleistung. Schon nach gut zwei Wochen lässt sich bei den Sulmtaler Küken das Geschlecht erkennen. Durch ihre Flugfreude suchen sie sich sonst nämlich gerne ein gemütliches Plätzchen in den Bäumen – trotz hoher Umzäunung. Sulmtaler Huhn; Blaue Pute; Cröllwitzer Pute; Landente mit und ohne Haube; Pommernente; Landgans; Tauben; Rind; Schaf; Schwein; Ziege; Altsteirer Huhn Weiß . Ein Küken braucht etwa einen Monat, um von 40 auf 1500 Gramm zuzunehmen. Nach einer Stunde auf 180 Grad erhöhen und nach ca 1,5 Stunden Kartoffel und Zwiebel um das Huhn herum in den Bräter geben mit etwas Brühe übergießen. Das Sulmtaler Huhn ist robust, widerstandsfähig und hat dennoch einige Ansprüche und seinen Platzbedarf. Eine Henne wird knapp 2 Kilo schwer und die braunen Eier wiegen etwa 66 Gramm. Ihre Bestellungen richten Sie bitte an unseren Partnerbetrieb (bitte vorzeitig bestellen): Strohmaier Gertrude, A-8444 St. Andrä im Sausal, Fantsch 17, Tel. Besonders auffallend ist der kleine Federschopf, den sowohl Hahn, als auch Henne tragen. Dennoch wird für die Innenhaltung empfohlen, den Tieren immer geeignetes Grünfutter zu geben, damit diese sich gut entwickeln. Altsteirer Huhn Weiß. Weiße Sulmtaler wurden in der einstigen DDR standardisiert. Eine Verfeinerung der Sulmtaler Hühner gelang bis 1915. Kategorie: Sulmtaler Huhn Sulmtaler-Hähne abzugeben 3,0 Sulmtaler auch einzel aus 2020 abzugeben, pro Tier 12EUR sehr schöne Hähne Bilder gerne per WhatsApp, Verhandlungsbasis bei … Die Anerkennung der silber-weizenfarbigen Sulmtaler erfolgte 2013 in Wels in Österreich. Die Zucht begann cirka 1900 im Sulmtal in Österreich. Das Leghorn Huhn. 142 Angebote in Geflügel - Nutztiere. Die Hähne sind wegen Ihrer Fleischqualität besonders in der Spitzengastronomie begehrt. Das heißt es wird zugleich für seine Eier und sein Fleisch geschätzt. Die Tiere sind gold-weizenfarbig oder blau-weizenfarbig und sind wie die großen sehr flugfreudig. 1 Antwort Jesaya007 08.04.2017, 01:01. Sulmtaler Eier heben sich damit von gewöhnlichen Eiern aus dem Handel deutlich ab. Sulmtaler sin… Es wurde um 1880 gezüchtet – Basis dafür war das Steirerhuhn. Das Sulmtaler Huhn stammt von steirischen Landhühnern ab und wurde vor allem rund um das Sulmtal gezüchtet. Sulmtaler Küken gelten als frohwüchsig. Das Sulmtaler Huhn besitzt sehr viele gute Eigenschaften. Todesursache . Später flossen weizenfarbige Zwerg-Kämpfer, rote Zwerg-Orpington und Deutsche Zwerg-Lachshühner ein. 60 %. Es ist eines der schwersten Hühner der Welt. 30 %. Die Geflügelhändler im Sulmtal bildeten im 19. Hier gibt es genug Kraftfutter und zugleich Weidewiesen, die anderweitig schlecht nutzbar sind. Diese Kammform gibt es in Zuchtstandards nur bei Hühnern aus der Steiermark, die Augen dürfen nicht verdeckt werden. Juni 2020 . Landwirtschaftlich zählen sie zum Geflügel.Das männliche Haushuhn nennt man Hahn oder Gockel, den kastrierten Hahn Kapaun.Das Weibchen heißt Henne, Jungtiere … In Großbritannien werden diese Hühner gehalten, stehen auf den Geflügelausstellungen jedoch bei den Exoten. Allerdings ist das kein fundiertes Wissen, sondern nur geschätzt wenn man sie mit ähnlichen Rassen vergleicht. Sulmtaler Eier: Familie Strohmaier Fantsch 17, 8444 St. Andrä im Sausal Tel. Graz. Das leise Glucksen und Gackern bedeutet Entspannung pur. Das Geschlecht der Sulmtaler Küken lässt sich nach bereits zwei Wochen erkennen, wenn die Federn durchstoßen. Wo man sich zur „Aufg’setzten Henn’“ verabredet In der Südsteiermark wird das Sulmtaler Huhn mit Erfolg gezüchtet. Das Sulmtaler Huhn wurden auf hochwertiges Fleisch und die gute Mästbarkeit optimiert. Die Eier sind hell rahmfarben oder bräunlich. Während die leidenden Artgenossen bereits nach 5 Wochen schlachtreif ihrer Bestimmung entgegen sehen, verkündet der Sulmtaler Hahn seinen Hennen viel Auslauf, bestes Futter und eine angenehme Lebenserwartung von nahezu 30 Wochen. Sulmtaler Hühner werden als „Rassen aus anderen Ländern“ in der Roten Liste der „Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e. V.“ gelistet. Erst der aus Feldhof stammende Armin Arbeiter machte sich ans Werk, aus dem Hühnerallerlei ein einheitliches Rassebild zu machen. Aus ihm entspringen die Linien vom Altsteirer und Sulmtaler Huhn. Dennoch wird für die Innenh… Gewissenhaft kümmert sich der „Sonderverein der Altsteirer, Sulmtaler und Zwerg-Altsteirer“ um den Erhalt dieser alten Rasse. Man sieht es ihnen auf den ersten Blick wahrlich nicht an, aber diese Hühner können ganz hervorragend fliegen. Dafür war diese Linie weniger legefreudig. In Österreich dürfen Kapaune gehalten werden, die jedoch im Alter von sieben Wochen in Slowenien kastriert werden. Wir sind Hobby-Kleintierzüchter mit mehr als 40-jähriger Erfahrung und züchten Sulmtaler-Hühner, Russen-Kaninchen und Heidschnucken-Schafe, die wir nahezu ausschließlich im eigenen Haushalt und in der Familie verwerten (Sulmtaler Eier, Kapaune und Hähne, Kaninchen- und Schaf-Fleisch). Das Sulmtaler Huhn ist wegen dem reichen Ertrag aus Fleisch und Eiern besonders für kleinere Landwirtschaften in hügeliger Lage ein wertvoller Zusatznutzen. Im Gegenteil, in England gilt das Sulmtaler auf Ausstellungen als echter Exot und ist unter den „seltenen Rassen“ zu finden. In Deutschland haben sich Sulmtaler zwischen den beiden Weltkriegen verbreitet. Diese wurde für die Zucht von sehr schweren Kapaunen verwendet. Jahrhundert zur Kapaunzucht eingesetzt. Das Sulmtaler Huhn erlangte wie zuvor das Steirer Huhn als Delikatesse einen internationalen Ruf. In kalten und trockenen Regionen schützt die Haube genau wie die Bärte vor Erfrierungen. Hähne haben einen einfachen roten Stehkamm mit vier bis sechs nicht zu tiefen Zacken, der in einen kleinen Federschopf übergeht. Günstig kaufen und gratis inserieren auf willhaben - der größte Marktplatz Österreichs. Bei der Henne ist dieser jedoch ausgeprägter, da der Schopf nicht wie beim Hahn vom Kamm überlagert wird und wie ein Häubchen am Hinterkopf prangt. Die führt häufig dazu, dass sich unerfahrene Halter fragen: „Ab wann legen meine Hühner Eier?“ Die meisten Rassen beginnen im Alter von 4 – 9 Monaten mit dem Eierlegen.. Zu Beginn der Legephase sind die Eier meist recht klein. Das Sulmtaler Huhn steht auf verschiedenen roten Listen für gefährdete Nutztierrassen. Zunächst wurden also die vorhandenen Altsteirer Hühner selektiert. – Ab welchem Alter? Zustand . Spartenbetreuerin. Sulmtaler Hühner, die nach den Kriterien der Sulmtaler Vermarktungs GmbH gehalten werden, sind an der geschützten Bezeichnung „Sulmtaler das Original“ zu erkennen. In Österreich legte der Heimatstandard im Jahr 1958 fest, dass Sulmtaler nur weizenfarbig gezüchtet werden. Altsteirer Huhn Wildbraun. Auch die Eier erreichen eine qualitative Sonderstellung. Kaum zu glauben, dieses doch recht schwere Huhn ist ein ausgezeichneter Flieger. Die bewegungsfreudigen Hühner würden einen eingezäunten Bereich zu schnell entgrünen. Sulmtaler Huhn Grossrasse ca. Hybridhühner sind Turbohennen und legen ihre Eier am Fließband, bis zu 320 Stück im Jahr. Ein Garant für die ausgezeichnete Qualität, die sich in Geschmack wie Nährwert beweist. Vor allem ist es ein sehr aktiver Futtersucher und kann diesen Trieb während des Tages auf der gesamten Hoffläche ausleben. Es wird zum Eierlegen und. Geburts- Sterbedatum . In diesem Blogbeitrag findet man alle aktuell in Deutschland vom BDRG anerkannten Hühnerrassen sowie die Liste alter einheimischer Geflügelrassen in Deutschland, die mehr oder weniger akut bedroht sind. Den meisten Berichten zufolge werden Haushühner etwa um die 6–8 Jahre, in einzelnen Fällen 9–10 Jahre alt. Masthühner müssen in kurzer Zeit sehr viel Fleisch zulegen. Die Steirische Landesregierung empfahl Sulmtaler Hühner für die Mais-Anbaugebiete. Jahrhundert als besondere Spezialität. Trotz ihrer Größe (es gibt Sulmtaler Hähne mit bis zu 4 kg und Sulmtaler Hennen mit bis zu 3,5 kg) können sie gut fliegen. Es soll Hähne geben, die über acht Kilogramm schwer werden. An der Bürzeldrüse ragen einige weiße Flaumfedern aus dem Federkleid hervor. In Deutschland haben sich Sulmtaler zwischen den beiden Weltkriegen verbreitet. Das Sulmtaler Huhn ist eine österreichische Haushuhnrasse aus der Steiermark. Literatura; Povezave; Nevladne organizacije za ohranjanje; Literatura Aigner R. Alte Nutztierrassen. Gott sei Dank es regnet nicht und da können wir verrückten Sulmtaler Hühner wieder den Garten unsicher machen. Zu den guten Eigenschaften der Sulmtaler Hühner zählt, dass sie wetterfest und robust sind, außerdem ruhig und gut zähmbar. Sulmtaler Hühner sollen dem Altsteirer ähneln, müssen jedoch massiger, größer und damit auch schwerfälliger, aber nicht plump erscheinen, die Eigenschaften als schweres Zwiehuhn sind zu erhalten, Fleisch und Eier müssen sich qualitativ abheben, Sulmtaler sollen robust und beständig bleiben, die Hennen ziert ein Wickelkamm mit großem Schopf. Rita III . Das Untergefieder ist weiß, das Gefieder ist anliegend bis locker. Jahrhundert wurden Kapaune aus der Steiermark wegen des zarten Fleisches und ihrer Größe international bekannt. Hahn, Henne und Kapaun genießen ihr feines Leben am Hof fünf Mal so lang wie andere Hühner. Dunkle Biene. Es erbt sozusagen den Titel „Kaiserhuhn“ vom Steirischen Huhn. Das entstehende Zwiehuhn soll für Demeter-Höfe eine Alternative zu Hybridhühnern darstellen. Der Hahn weist neben dem goldbraunen Hals und Sattelbehang und dem kastanienbraunen Rücken- und Schultergefieder hingegen ein schwarzes, grünlich glänzendes Gefieder an Brust, Bauch, Schenkeln und Schwanz auf. Die Legeleistung sank zwar hierdurch, die Hühner wurden allerdings üppiger. Bereits im 14. Sulmtaler Hahn und Henne. Eine besondere Rasse Unsere Hendln aus dem Sulmtal … Sie bauten Mais an und die Hühner liefen in den unwegsamen Lagen. Suchen Sie nach Deutsches+lachshuhn, Hühner oder inserieren Sie einfach und kostenlos … Die Zuchtanstalt Dornegg bei Graz konnte Sulmtaler Hühner durch die Kriegswirren bringen. Sulmtaler sind als Zwiehuhn mit gutem Fleischansatz zugleich schöne und leicht zu haltende Hühner für Hobbyhalter. Sulmtaler Bruteier (weizenfärbig) Habe aktuell wieder Bruteier von … Er zeigt sehr schön die Unterschiede zwischen … Heidi II. Jul 14, 2017 - Am Schönbrunner Tirolerhof werden selten gewordene Haustierrassen weiter gezüchtet. Es werden Zuchthennen gewählt, die helle Eier legen. Das Sulmtaler Huhn stammt von steirischen Landhühnern ab und wurde vor allem rund um das Sulmtal gezüchtet. Mit 3 bis 4 Kilo gilt der Hahn als mittelgroß. Altsteirer Huhn Wildbraun. Die Läufe und Schnäbel sind fleischfarben, die Schnäbel gehen ins hellgelbe über. In Österreich gibt es wieder tausende Hühner dieser Rasse. Das Legealter ist von Rasse zu Rasse variabel. Auch unsere Hühner gehören zu den gefährdeten Rassen, die Sulmtaler Hühner. Dem Namen ist abzuleiten, dass es sich um das alte Steirer Huhn handelt und das schwere Sulmtaler damit eine Neuentwicklung sein muss. Sie haben ein hohes Gewicht von 4 Kilogramm (Hahn) bzw. Beim weißen Farbschlag sind Hahn und Henne einheitlich in der Gefiederfarbe. Wegen der hohen Fleischqualität sind Sulmtaler heute vor allem in der Gastronomie der Steiermark begehrt. Das Haushuhn (Gallus gallus domesticus), kurz auch Huhn (von mittelhochdeutsch huon) genannt, ist eine Zuchtform des Bankivahuhns, eines Wildhuhns aus Südostasien, und gehört zur Familie der Fasanenartigen (Phasianidae). Wer die Möglichkeit hat, der soll seine Hühner nach einer ersten Eingewöhnung frei laufen lassen. Dr. Irene Hochrathner Höhenweg 6 4592 Leonstein 0660/9999902 irene.hochrathner@orchis.at . Der Hahnenschwanz hat mittellange Federn mit vielen Nebensicheln. Unsere Landhühner legen 200 bis 220 Eier im Jahr – … Es ist ein wetterfestes und genügsames Zwiehuhn: Es legt viele Eier und liefert gutes Fleisch. Die Stellung des Huhnes ist mittelhoch. Auch wenn es heißt, dass die Hennen kaum brütig werden, so scheinen diese unter geeigneten Bedingungen zu brüten und führen die Küken gut. Nach dem Krieg wurde in Dornegg wieder auf einen besseren Fleischansatz optimiert. Für die Verwendung in der Zucht sollen Hennen mit helleren Eiern gewählt werden. Dieses Huhn ist grob umschrieben ein tiefgestelltes, schweres Huhn, das jedoch mit einem feinen Knochengerüst aufwartet und alles andere als plump erscheint. Wir sind Sulmtaler Hühner und Hähnchen und leben auf einem schönen Hühnerhof mit vielen anderen Hühnern und Enten, den "Quackies". Herr Strohmaier erklärt die besonderen Lebensbedingungen am Hof und den märchenhaften Wiederaufstieg dieser fast ausgestorbenen Rasse. Durch gezielte Selektion nach Größe und Typ erschuf er somit die neue Rasse, die er Sulmtaler taufte. Alter . Die Küken sollen neben dem Kükenfutter geeignetes Grünfutter erhalten. 20 Sulmtaler Bruteier, weizenfarbig, reinrassig, Ausstellungsqualität, wieder ab Dezember 20. Schwarze Flügelbereiche und die Schwanzfedern bilden Grünlack. Ich verkaufe Eier meiner reinrassigen Sulmtaler Hühner in goldweizenfarbig. : 0664 4314686 mail: fantsch17@gmx.at www.sulmtaler.at . Zusammen mit dem recht üppigen Halsbehang am kurzen Hals wirkt besonders der Sulmtaler Hahn somit ein wenig wuchtig. Die Hühner brauchen keine reinen Weiden, sondern auch Bereiche mit genügendem Schutz. Sie lassen sich leicht sehr zahm machen und sind somit auch für Kinder geeignet. Sie gehören zu den schweren Hühnerrassen. Sulmtaler sind in ihrem Wesen ruhig, leicht zähmbar und damit auch für Hobbyhalter interessant. Huhn: 2,4 - 3 kg, Hahn: 3 - 4 kg. Die Autorinnen liefern eine feine Hommage an die Vielseitigkeit des Federviehs und seine Bedeutung in unserer Kulturlandschaft. Das verlangsamt ihr Wachstum, trägt jedoch zu der hohen Qualität von ihrem Fleisch und den Eiern bei. Unsere Tiere werden ausschließlich mit selbst zusammengestelltem Qualitätsfutter versorgt. In Sachen Haltung stellen Sulmtaler nicht viele Ansprüche. Die Haut der Sulmtaler ist weiß, wie es auch bei anderen Fleischrassen üblich ist. Ab dem 17. Zuchthähne sollen wenigstens 3, Hennen wenigstens 2,5 kg wiegen. Die Idee, ein kennfarbigs Huhn zu züchten, bei dem man an der Gefiederfärbung der Küken sofort feststellen kann, was Henne und was Hahn ist, kam in den 1930er Jahren aus England. Das Sulmtaler Huhn gibt es nur in zwei Farbschlägen: Während Hahn und Henne beim weißen Farbschlag dieselbe Gefiederfarbe aufweisen, unterscheiden sie sich in der weizenfarbigen Variante recht deutlich. Auch das Leghorn Huhn hat eine Legeleistung von etwa 200 Eiern im Jahr. Das Brahma Huhn, welches als Riesenhuhn auch „Der König unter den Hühnern“ genannt wird, soll von stattlicher Statur sein. Die Lebenserwartung dieser Tiere ist auf höchstens zwei Jahre beschränkt, denn da nimmt die Legeleistung rapide ab. Unsere Tiere werden ausschließlich mit selbst zusammengestelltem Qualitätsfutter versorgt. Im Vergleich zu anderen Hühnern scharren Hühner dieser Rasse sogar noch intensiver und nehmen deswegen einen höheren Anteil an Insekten, Würmern oder Samen zu sich. Frida III. Startseite » Rassen » Hühnerrassen von A-Z » Sulmtaler, robust, kälteunemfindlich, gute Futtersucher, gute Flugfähigkeit, weiß, gold-weizenfarbig, silber-weizenfarbig, blau-weizenfarbig, blau-silber-weizenfarbig. Erst 1960 wurden erstmals 32 Zwerg-Sulmtaler in Hannover vorgestellt. Armin Arbeiter, kaiserlicher Landwirtschaftsminister belebte 1850 mit seiner steirischen Superhuhnzüchtung die ruhmreiche kulinarische Geschichte neu. Besonders schwere Steirer Hühner wurden ausgewählt, um eine schwere Zuchtlinie zu erhalten. Sulmtaler Hühner: Rassebeschreibung des steirischen Zwiehuhns

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